Chuletas de chivo lechal malagueño

 Ingredientes:
12 chuletas de chivo lechal malagueño
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra

Modo de hacerlo:
Salpimento las chuletas y las pongo en la plancha muy caliente, cuando están doradas les doy la vuelta para que terminen de hacerse, y al plato con unas gotas de aceite, el delicado sabor del chivo lechal malagueño no necesita más condimentos.

Comentarios

  1. Me encanta, y se hace la boca agua de la pinta que tienes estas chuletillas, no me extraña que no las aliñes más, no lo necesitan.
    Besos

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